できます。
アプリごとの詳細な操作手順はマニュアルをご参照ください。
※Webブラウザ版以外のアプリでは、動画の中間をカットし前後をまとめて1つの動画にすることはできません。
Webブラウザ版
▼動画の不要な区間を削除する(Webブラウザ版)
https://teachme.jp/8/manuals/13977745/
モバイルアプリ(iOS/Android版)
▼登録した動画の前後をカットする(モバイルアプリ)
https://teachme.jp/8/manuals/6583899
Windows デスクトップアプリ
▼ステップに登録した動画の前後をカットする(Windowsデスクトップアプリ)
https://teachme.jp/8/manuals/6582876/