Webブラウザ版でのみできます。
詳細な操作手順はマニュアルをご参照ください。
▼動画の不要な区間を削除する（Webブラウザ版）
https://teachme.jp/8/manuals/13977745/
その他のアプリをご利用の場合は、動画ファイルを用意し、必要な部分だけを複数の動画として切り出すことで代替可能か、ご検討ください。
※切り出した動画同士を結合してひとつの動画にすることはできません。
▼動画から画像や動画を切り出してステップを追加する（モバイルアプリ）
https://teachme.jp/8/manuals/2402554
▼動画から画像や動画を切り出してステップを追加する（Windows デスクトップアプリ）
https://teachme.jp/8/manuals/2429805
その他の複雑な動画編集を行いたい場合は、他の動画編集アプリ（ソフト）にて編集後、Teachme Bizへアップロードしてください。
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関連：動画の最初や最後の不要な部分をカットすることはできますか
https://help.teachme.jp/hc/ja/articles/900005510506