「デフォルト」のフォルダは、グループ作成時に最初から作られているフォルダです。
メンバーは自動的にこのフォルダに追加され、メンバーを「デフォルト」フォルダから除外することはできません。
なお、ゲストは自動でフォルダに追加されないため、管理者が手動でフォルダに追加する必要があります。（追加されたゲストは除外することが可能です。）
また、フォルダが削除された場合に、削除されたフォルダ内のマニュアルは自動的に「デフォルト」のフォルダ内に移動されます。
「デフォルト」のフォルダを削除することはできません。
関連：フォルダ設定を確認・変更する（Webブラウザ版）
https://teachme.jp/8/manuals/4890025